malem!!!
hari ini saya pengen cerita mengenai proses sembelih-menyembelih di sekolah...
sebagai panitia dari SMP, tentu tugasnya lebih dari sekedar masukin daging ke plastik.
tapi lebih seru lagi: MOTONG DAGING!!!
dan itu memang pengalaman seru banget.
saya jadi merasa sebagai penjual daging pada saat itu.
apalagi jarang ada penjual daging seayu saya (walah!)
jadi sempat terpikirkan, kalo nanti ga bisa jadi dokter..
udah deh, jadi tukang daging aja (berbakat kok)
bagian pertama
ini saat-saat awal mau mulai proses penyembelihan.
saya kasihan banget ngeliat si sapi/kerbau yang mau disembelih.
nggak bisa diem, kayak kena ayan tiba-tiba.
susah memang bedain sapi ama kerbau.
soalnya sapi lokal warnanya coklat.
kan ga kayak sapi luar negeri, warnanya item putih kayak di kartun.
mungkin harus di kasih makan rumput hitem putih juga kali ya?
nah, si sapi nggak terdengar mengemooo pada saat penyembelihan.
tapi kalau berusaha menendang sih iya.
dari hal itu saya simpulkan: sapinya ga ikhlas disembelih.
yah, intinya sih begitu.
saya doain aja si sapi diterima di sisi Yang Maha Kuasa.
amin.
lalu, meskipun si sapi udah diGOROK (sadis bener ni penulis)
dia masih aja kejang-kejang.
saya yang ngeliatnya, makin lonjak-lonjak seneng-ngeri.
seru abis tuh kayaknya!
karena ga tahan ngeliat si sapi kejang-kejang, sama tukang penyembelih, langsung digorok lehernya sampe si kepala copot!
mantep....
guru saya yang gokil abis, Mr. Don , karena kasihan sama si kepala, akhirnya berniat untuk foto bareng dengan kepala sapi itu. padahal isa kepalanya keluar terus. IHHH!!! saya yang ngeliat bergidik ketakutan. tapi agak iri juga, soalnya foto kayak begitu pasti eksklusif bener...
samar-samar ada yang ngomong:
"eh, Mr. Don lagi foto sama almarhum saudaranya siapa tuh? ato jangan-jangan saudara kamu ya?"
(kayaknya sih saya yang ngomong ke temen di sebelah saya waktu itu)
wah, narsis!
nah, panitia smp yang cowok jadi bagian ngangkat-ngangkat bagian tubuh si sapi or kambing yang udah dikuliti dan dibagi jadi beberapa bagian yaitu:
bagian kaki, isi perut, daging, dll.
saya yang belum bertugas apa-apa jadi bingung sendiri.
mau bantuin ngangkat-ngangkat, udah banyak anak cowoknya.
udah gitu saya malah kayak orang gila sendiri, tereak-tereak seneng-ngeri waktu ngeliat proses pengulitan dan darah berceceran.
im out of my mind
akhirnya, saya ngebantuin motong-motong aja. makin histeris ngeliat pisau.
duh ayannya kambuh...
bagian kedua
karena udah dapet tugas, akhirnya saya jongkok, nunggu daging lemparan buat dipotong-potong (MUTILASI!!!)
soalnya tikarnya kotor, penuh darah (nggak juga sih)
jadi saya lebih memilih untuk jongkok.
daging pertama...
UWOOOHH!!
semangat banget motongnya. sampe-sampe dunia bergetar!
hha.
salah deh, pas pertama ini masih lembut bak putri menir. ayu euy!
soalnya takut darahnya nyiprat gitu deh.
tapi ni kaki untungnya masih kuat, jadi celana nggak perlu kotor deh.
daging kedua...
tenaga mulai ditambah!
dagingnya kenyal-kenyal panas.
udah gitu masih ada bagian yang gerak-gerak gitu.
karena sebel sekaligus histeris, langsung aja saya tusuk pake pisau biar ga gerak lagi.
ternyata...
TIDAK MANJUR!!!
duh, ni kaki mulai pegel.
betis udah gede, tambah gede lagi...
tangan mulai ditambah tenaganya.
UWOH!!! otot tangan makin gede!
manteb...
daging ketiga...
ah!!!
UWOOOOOHHH!!!!
langsung aja duduk.
pake tenaga dalam!!
nggak tanggung-tanggung, langsung duduk!
biar aja nih daging muncret kiri-kanan...
bagian ketiga
nah, saya sekarang udah dianggep pro ama bapak dan ibu guru dalam urusan memotong daging.
jadinya tugasnya berubah...
pak guru 1: din, ni masih banyak dagingnya! (ngoper tulang penuh daging)
saya: oh iya pak (langsung menguliti tulang)
pak guru 2: ini juga ya din...
pak guru 3: din ini juga...
pak guru 4: din!!!
saya: hooh pak... (emangnya klakson???)
kebetulan saya duduk pas di perbatasan antara yang motong daging dan tulang, jadi minta tolongnya ke saya deh...
udah gitu, pak guru-guru yang minta tolong tadi itu tugasnya motong tulang semua.
bukan main macem-macem gayanya,
manteb dah!
ada tuh, guru kesenian saya yang gokil, motong tulang pake topi kupluk seperti seniman keren yang nyasar ke tempat penyembelihan.
duh, kasihan...
nah, kalo motong tulang itu muncrat kiri-kanan, dan saya yang paling banyak kena!
dari rambut sampe kuku kaki udah ternodai semua.
UWOOOOOHHH!!!!
bagian keempat
nah, di sini ada kejadian menarik nih.
ceritanya, saya sedang serius menguliti tulang yang gedenya minta ampun dan penuh daging.
terus, saya sedang asyik bercakap-cakap sama si tulang...
saya: tulang, tulang. susah bener nasib gue ngulitin elo...
tulang: siapa suruh jadi tukang daging..
saya: yah, kan lagi buat pahala.
tulang: mbotekmu!!
saya: ah, cerewet kamu! (makin kuat mengulitinya)
tulang: eh, ngeghibah yuk
saya: ah, kamu mati aja sana... ngajakin orang bikin dosa pula, dasar orang ga bener!
tulang: wong aku bukan orang kok... (tiba-tiba ada sesuatu mendarat di bagian kaki saya, tepatnya daerah lutut-paha)
saya dan tulang langsung melihat ke arah kaki yang di buat duduk bersila, dan berteriak sekeras mungkin!
apa itu pemirsa?
bukan, bukan kepala sapi, melainkan....
EKOR SAPI!!!
Oh My GOdness!!! Ya Allah! Allahu Akbar!
itu yang saya teriakkan waktu melihat benda berambut hitam legam bak artis iklan sampo sunsilk saat berada di kaki saya.
semua guru langsung menoleh ke arah saya.
udah jelas suara saya gede, jadi kedengaran banget...
pak guru: kenapa din?
saya: BUNTUT SAPI PAK!!!!!
itu salah satu pengalaman tak terlupakan...
si tulang langsung diem caklep, ga ngomong lagi...
bagian kelima
ini udah detik-detik terakhir.
ada guru yang teriak: AKHIRNYA SELESAI!
saya langsung mencibir: iya sih bapak enak, liat nih saya, masih banyak yang ngantri minta tanda tangan!!!
nah, sebagai penanda bahwa saya udah out of limit, kelingking saya kepotong, eh terluka.
itu tandanya saya udah capek banget.
nah, waktu itu saya mau minta obat sama Pak J yang kebetulan suka nyimpen obat sendiri (ga ditaro di uks!)
yang bikin sebel nih, Pak J itu masih dalam keadaan bersih sehat.
nggak bantu motong.
pantesan, ujar saya dalem ati.
soalnya pakaiannya rapi gitu, mana mau ikutan.
nah, saya akhirnya menghampiri Pak J yang sedang dikerumuni anak-anak cewek kelas 7!
waduh, mantep bener nih guru, ngecengin anak kelas 7
itu kata saya dalem hati.
nah, waktu mau minta obat, waktu ditanya kenapa, sahabat saya bilang: tangannya kepotong pak!
Astagfirullah!
kelingkingku ilang!
eh, nggak ding.
setelah pengobatan selesai, kami makan gule kambing.
lumayan lah, kenyang....
Fin
saya jadi belajar banyak:
1.kalo pesimis nggak bisa tercapai cita-citanya, jadi tukang daging aja.
2.kita bisa mengadakan kontak hati dengan tulang dan daging
3.kalo udah jadi pro, siap-siap dapet yang sulit
4.kuku saya ancur!
5.badan bau sapi semua!
6.tangan belang sebelah, yang satu putih ga bau darah sapi, yang satu manteb dah!
7.penanda bahwa kita udah out of limit: tangan kegores hingga kepotong!
